Les Anglais l’appellent « Christmas box ». A vrai dire, il faut attendre la chandeleur pour découvrir le cadeau caché dans le sarcococca, quand ses minuscules fleurs blanches libèrent leur parfum. Puissant, étourdissant.
Quand ils ne trouvent pas le bon mot pour définir une saveur, les chroniqueurs gastronomiques parlent de plus en plus souvent d’ « un goût de noisette ». Légumes anciens ou nouvelles feuilles de salade goûtent donc la noisette. L’horticulteur paresseux quant à lui sent de la vanille partout. Mais le parfum du sarcococca n’a rien de la douceur sucrée de la vanille. Certains, au nez plus affuté, nuancent de notes de jasmin ou de gardenia. Peut-être faudrait creuser la piste du parfum « chypré », qui utilise la mousse de chêne, le patchouli et le musc pour créer une base terreuse et boisée…
Un jardin en forêt de Darney 
🤍💚
J’aimeJ’aime
Je note. C’est une plante qui me plaît bien ☀️☀️☀️😊☀️☀️☀️
J’aimeJ’aime
superbe!
(j’attends la première floraison du mien :-))
J’aimeJ’aime
Certains arbustes ont l’art de se faire désirer. Moi j’attends avec impatience la floraison d’un magnolia. Que j’espère parfumé !
J’aimeAimé par 1 personne
oui le jardin est une école de patience 🙂
J’aimeAimé par 1 personne
J’aimerai bien humer cette odeur !
Bon dimanche, Danielle.
J’aimeAimé par 1 personne
Peut-être dans une bonne jardinerie ? Ca vaut la peine de faire le déplacement. Bonne soirée, Jean-Louis !
J’aimeJ’aime
Ca fait toujours plaisir les floraisons précoces.
En ce moment ce sont les petits perces neiges que j’aime bien. Bonne soirée
J’aimeAimé par 2 personnes
Bonjour Cindy,
j’ai vu tes perce-neige. Ils sont magnifiques. Je ne sais pas pourquoi les miens ont disparu… mais je vois poindre les tulipes. Ca fait du bien après ces longues journées de grisaille 🌱🌱🌱
J’aimeJ’aime
Bonjour Danielle ! Cela me plairait de sentir cette fleur et de découvrir le sens du mot « chypré ». Les mots qui définissent les parfums et les saveurs me plaisent beaucoup. Bonne journée à toi!
J’aimeAimé par 2 personnes
Moi aussi, je voudrais apprendre la langue des parfums et de leurs 7 familles (hespéride, florale, fougère, chyprée, boisée, orientale, aromatique) mais le dictionnaire ne suffit pas, il faudrait les flacons… Bonne journée (elle devrait être printanière) 🌷🌷🌷
J’aimeAimé par 1 personne
Oui, très printanière ! Ici les bourgeons apparaissent déjà. Et aujourd’hui il faisait presque chaud. Bonne soirée 🐦💐🌼🌼
J’aimeJ’aime
Un inconnu pour moi, avec un nom formidable !
J’aimeAimé par 1 personne
Oui, le nom est aussi surprenant que le parfum. Sur une terrasse, il doit être encore plus enivrant. 🌹🌺🌱
J’aimeJ’aime
…and birds love the fruit.
J’aimeAimé par 1 personne
Là, tout ce que je veux, c’est la sentir ! Je ne connaissais pas cette fleur.
J’aimeAimé par 1 personne
Oui, c’est une expérience inoubliable 😺
J’aimeAimé par 1 personne